Schwerer Hefeteig - Schmalzteig Stuten - Sonntagsweck  -  Osterhasen -  Osternester  -  Weckmänner  -  Milchbrötchen    Copyright © Xara Group Ltd., 1994-2011. All rights reserved.    Der Schmalzteig ist für manche Gebäcksorten unerlässlich, da er dem Gebäck eine ganz besondere Geschmacksnote verleiht. Wolfgang’s Backstube das Portal für Jedermann